El estudio de arquitectura Estevez Michelenas ha creado un recorrido por la cerveza que invita al visitante a sumergirse en una experiencia multisensorial y arquitectónica única. Este proyecto innovador plantea un recorrido a varios niveles: comunicativo, programático y sensorial, diseñado para maximizar la interacción entre los espacios y el usuario.
El recorrido arquitectónico serpenteante, diseñado por Estevez Michelenas, permite al visitante capturar la esencia del lugar. La ruta se despliega tanto en la planta baja como en altura, respetando la estructura existente de la destilería y asegurando que el visitante mantenga la orientación. Esta estrategia no solo conecta visualmente al visitante con el entorno, sino que también comunica la rica tradición cervecera de la región.
Desde una perspectiva programática, el diseño del edificio establece un diálogo con el entorno. El equipo de arquitectos ha mantenido la cubierta y la estructura originales, pero ha modificado las fachadas para mejorar la transparencia y la conexión con el exterior. Esto asegura que el visitante se convierta en parte activa del espacio, mientras que el uso eficiente de la luz natural y los materiales minimiza el impacto ambiental. Este enfoque innovador también se extiende al exterior, donde se ha creado un espacio accesible que invita a explorar el entorno de la cervecería.
Finalmente, el recorrido elevado brinda una vista panorámica de las actividades relacionadas con la cerveza, ofreciendo una experiencia sensorial única. Cada ingrediente utilizado en el proceso de elaboración está cuidadosamente integrado en el diseño, activando los sentidos del visitante a lo largo del camino. El espacio central, que funciona como mercado, reúne los productos locales, actuando como un catalizador para la interacción social y económica.
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Este proyecto no solo destaca por su diseño arquitectónico, sino también por su integración con la naturaleza y su enfoque sostenible, lo que lo convierte en un modelo a seguir para futuras intervenciones en espacios industriales.
Proyecto
Concurso para Beer Garden Experimental
Situación
Casterl Maggiore
Superficie
3900 m2
Año de convocatoria
2016
